芒果雪媚娘
芒果雪媚娘是【雪峰儿】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒果雪媚娘”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在第一次听到雪媚娘的名字就感觉好美啊,一直想要尝试终于如愿,在这夏日炎炎,来一款雪媚娘细白软糯,第一口咬到的是特别Q滑的冰皮,里面是奶香怡人的淡奶油,裹着好吃的水果粒,酸酸甜甜、口感丰富。雪媚娘冷藏后的口感更好,轻轻一口咬下去,软糯中还带着隐隐的甜意和凉意,这个夏日爽了。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
雪媚娘预拌粉:180克 | 水:155克 |
芒果:2个 | -- |
辅助料用量 | |
奶油:100克 | 白糖:10克 |
芒果雪媚娘的做法步骤
芒果雪媚娘做法技巧/窍门/补充说明:
1,雪媚娘预拌粉是熟粉,不需要再蒸制,用开水一烫即可,手粉直接预留也不用再炒。
2,雪媚娘的皮要擀的薄才会更好吃。
相关食材:芒果