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青椒胡萝卜鲜牛肉丝

菜谱编号:294-400
青椒胡萝卜鲜牛肉丝是【水青青】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒胡萝卜鲜牛肉丝”。
青椒胡萝卜鲜牛肉丝
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:高级
菜谱主材料
牛肉:150克胡萝卜:半个
青椒:一小个--
辅助料用量
盐:适量茶籽油:适量
生抽:适量孜然粉:适量
生粉:适量--

青椒胡萝卜鲜牛肉丝的做法步骤

  • 第二步:先炒胡萝卜
  • 第三步:炒断生
  • 第六步:放进辣椒丝炒香炒熟
  • 第七步:撒上孜然粉
  • 第五步:放盐,淋上生抽
  • 第八步:炒匀
  • 第一步:胡萝卜切丝,牛肉切丝,辣椒切丝
  • 第四步:牛肉用生粉拌匀,炒好的胡萝卜移锅边,倒进牛肉大火快炒,之后再混炒,
  • 第九步:装盘
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