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皮蛋豆腐

菜谱编号:294-573
皮蛋豆腐是【董董°】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“皮蛋豆腐”。
皮蛋豆腐
菜式制作特点
口味:中辣工艺:调味
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
内酯豆腐:1块皮蛋:2个
辅助料用量
蒜:适量盐:适量
辣椒油:适量生抽:适量
老抽:适量蚝油:适量
糖:适量--

皮蛋豆腐的做法步骤

  • 第二步:2·将蒜末,盐,糖,辣椒油,生抽,老抽,蚝油放入碗中搅匀备用。
  • 第三步:3·将豆腐从蒸锅中取出倒净汤水。
  • 第四步:4·将皮蛋切碎放在豆腐上。
  • 第一步:1·将内酯豆腐取出放入盘中,放入蒸锅内蒸个几分钟去腥。
  • 第五步:5·将调好的料汁倒在豆腐上。6把皮蛋豆腐放进冰箱冰几分钟就可以吃了。
  • 相关食材:皮蛋豆腐

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