香辣海带丝拌皮蛋豆腐
香辣海带丝拌皮蛋豆腐是【MSHS杨】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣海带丝拌皮蛋豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏天最适合吃凉拌菜
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 嫩豆腐：一块 | 皮蛋：3个 |
| 海带：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：一大勺 | 米醋：一大勺 |
| 蒜：3、4瓣 | 芝麻油：数滴 |
| 青尖椒：3个 | 油：适量 |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
香辣海带丝拌皮蛋豆腐的做法步骤
香辣海带丝拌皮蛋豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
豆腐汆烫时要加点盐，可去豆腥味