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原味曲奇饼干

菜谱编号:294-650
原味曲奇饼干是【Bubles_lTKxzn】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“原味曲奇饼干”。
原味曲奇饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

作为一名吃货必须得学会做吃的,并且享受制作的每一过程,可以做给家人爱人食用,让他们感受你亲手制作的心意,外面做的再好都不如自己的心意来的真实,是吧,亲们!

原味曲奇饼干主厨:Bubles_lTKxzn

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
黄油:70ML鸡蛋液:25ML
低筋面粉:110--
辅助料用量
糖粉:30ML--

原味曲奇饼干的做法步骤

  • 第二步:然后把糖粉倒进黄油搅拌均匀
  • 第三步:再分两次倒入鸡蛋液,压搅出光滑面
  • 第七步:最后放入烤盘,180°15分钟,就可以拿出来了
  • 第六步:首先在烤盘涂上一层黄油,放上一张油纸,预热烤箱过程中可以用裱花枪装入弄好的面团,然后利用各种裱花嘴弄出各种形状
  • 第一步:首先把黄油倒进一个大容器软化
  • 第四步:最后筛出低筋面粉,用搅拌刀压搅完成
  • 第五步:烤箱预热10分钟。
  • 原味曲奇饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    注意:鸡蛋液就是鸡蛋黄+蛋清搅拌
    烤盘涂上一层黄油铺上油纸
    烤箱可能有所温度不一样,可以先试170°预热,也是可以的

    菜谱标签:下午茶烘焙学生

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的原味曲奇饼干。

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