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有嚼劲的美味麻糬甜甜圈

菜谱编号:295-661
有嚼劲的美味麻糬甜甜圈是【雨夕之家】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“有嚼劲的美味麻糬甜甜圈”。
有嚼劲的美味麻糬甜甜圈

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

那天,小家伙在商场里,看到可爱的甜甜圈,看到就被诱惑到了,吃得更加的放心,自己今天,就动手做起来!加了点白鲨麻糬面包粉,吃起来更加的有嚼劲;更加好吃了!

有嚼劲的美味麻糬甜甜圈主厨:雨夕之家

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:2个蛋糕粉:100克
白鲨麻糬面包粉:25克牛奶:40克
辅助料用量
食用油:40克无铝泡打粉:4克
黄油:20克白糖:50克

有嚼劲的美味麻糬甜甜圈的做法步骤

  • 第十二步:把蛋糊加入到甜甜圈模具中;
  • 第十四步:放入烤箱中,中层,上下火,160度,35分钟;
  • 第六步:加入牛奶,搅拌;
  • 第十六步:很方便脱膜,一倒就可以了;
  • 第七步: 加入食用油,搅拌;
  • 第一步:准备好各种食材,称量好;
  • 第三步:用打蛋器,打至鱼眼泡状态,加入白糖,继续打发;
  • 第十三步:8分满,震几下;
  • 第二步:准备一个无油的盆,鸡蛋打入盆中;
  • 第十五步:程序结束,满满的蛋糕体;很好看;
  • 第五步:各种粉,筛入打发的鸡蛋中;搅拌均匀;
  • 第十一步:把搅拌好的面糊,放入裱花袋中;
  • 第九步:搅拌,用翻拌的手法,搅拌,至顺滑的状态;
  • 第八步:再加入黄油,搅拌;
  • 第十步:准备好甜甜圈的模具,刷点黄油;烤箱预热160度,上下火;
  • 第四步:白糖,分三次加入,打发至画出8字,不消失状态;
  • 有嚼劲的美味麻糬甜甜圈做法技巧/窍门/补充说明:

    温馨提示:
    1、烤箱的温度和时间,根据各家烤箱的秉性;
    2、面糊的状态要顺滑;
    3、模具上抹点油更方便脱膜;、

    菜谱标签:烘焙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的有嚼劲的美味麻糬甜甜圈。

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