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杏仁奶油甜甜圈

菜谱编号:276-157
杏仁奶油甜甜圈是【格格And浅唱】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏仁奶油甜甜圈”。
杏仁奶油甜甜圈

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

非传统油炸的甜甜圈,甜甜蜜蜜又很健康,加入了杏仁粉和淡奶油,果仁的香气,奶香味更浓。

杏仁奶油甜甜圈主厨:格格And浅唱

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
黄油:120克细砂糖:135克
低筋面粉:115克泡打粉:4克
鸡蛋:3只淡奶油:120克
辅助料用量
杏仁粉:35克--

杏仁奶油甜甜圈的做法步骤

  • 第九步:来尝尝吧
  • 第三步:加入淡奶油继续搅拌均匀
  • 第二步:全蛋液+细砂糖拌匀至细砂糖融化
  • 第七步:放入预热好的烤箱170度,烘烤20分钟。
  • 第一步:材料准备
  • 第六步:混合好的面糊装进裱花袋,挤入甜甜圈模具里
  • 第四步:加入融化的黄油拌匀。
  • 第五步:粉类过筛,加入拌匀。
  • 第八步:出炉放凉。用巧克力和糖珠装饰
  • 杏仁奶油甜甜圈做法技巧/窍门/补充说明:

    1:杏仁粉可以给蛋糕增加果仁香气,如果没有可以用等量低筋面粉代替。
    2:如果没有蛋奶液也可以使用纯牛奶,不过蛋奶油的加入会使甜甜圈奶香更浓,口感也会更润哦。

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:杏仁奶油

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