紫薯蛋糕
紫薯蛋糕是【石榴树2008】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
紫薯里含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C,B,A等八种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素,其中硒和铁含量丰富,而硒和铁是人体搞疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基等。
把拜拜蛋糕里加了紫薯粉,不仅营养上有了保证,而且那味道也是很棒的,烤箱了散发出紫薯阵阵的香气,吃在嘴里也是回味无穷啊。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:4个 | 低粉:70克 |
紫薯粉:30克 | -- |
辅助料用量 | |
糖:85克 | 油:40克 |
牛奶:75克 | -- |
紫薯蛋糕的做法步骤
紫薯蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
烤箱温度和时间请根据个人烤箱情况来调整。
相关食材:紫薯