daogrs甜咸任君选，丝滑蒸蛋
daogrs甜咸任君选，丝滑蒸蛋是【daogrs迪奥格斯】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“daogrs甜咸任君选，丝滑蒸蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
中国饮食文化上下几千年，
地域、环境、风俗等方面都决定了
每个人喜欢的口味不一样！
众口难调这句话用在我国那是十分贴切，
有人会因遇到相同口味的队友而激动握爪，
有人遇到口味分歧的对手则恨不得帮他们洗脑！
最经典的口味分歧莫过于南北咸甜之争，
甜咸粽子、甜咸月饼、甜咸汤圆······
但小蜜蜂觉得咸甜之争是一场没有输赢的战役，
无论你属于哪一派，爱吃咸还是甜，
都并不能改变对方的咸甜喜好呀！
这种咸甜之争也会出现在小蜜蜂家中，
蜜蜂爸爱吃咸鲜的水蒸蛋，
而蜜蜂妈则喜欢吃香甜的牛奶炖蛋！
但小蜜蜂都可以妥妥地化解这种情况，
同时满足咸党甜党的口味！
分别把两份不一样的材料分开两个碗准备好，
再把它们一起放进蒸烤箱进行蒸煮。
蜜蜂爸就可以享受到滑不溜口的水蒸蛋，
每一口都是鸡蛋的原汁原味，
再加上酱油更彻底地激活了这种鲜味！
而蜜蜂妈也能如愿地吃上香甜的牛奶炖蛋，
牛奶结合鸡蛋使得炖蛋更加醇香丝滑，
如果冷藏后再食用那口感就更加地厚实了！
这两份蒸蛋不管是咸的还是甜的，
其实它们都各有风味，
作为吃货的你们一定懂欣赏的吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：4个 | 纯牛奶：250克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：2克 | 水：200克 |
| 细砂糖：30克 | -- |
daogrs甜咸任君选，丝滑蒸蛋的做法步骤
daogrs甜咸任君选，丝滑蒸蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1、蛋液过滤可使蒸制的蛋羹更滑嫩。
2、蒸蛋时间与容器深度有关，可自行调节。