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豆苗炒鸡蛋

菜谱编号:296-050
豆苗炒鸡蛋是【美乐猪】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆苗炒鸡蛋”。
豆苗炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豌豆苗营养丰富,含有多种人体必须的氨基酸。

豆苗炒鸡蛋主厨:美乐猪

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豌豆苗:350克鸡蛋:2个
蒜头:2瓣--
辅助料用量
盐:适量鸡精:少许

豆苗炒鸡蛋的做法步骤

  • 第九步:柔嫩可口。
  • 第三步:锅中加入少许油,大火烧热,打入鸡蛋炒散盛出备用。
  • 第一步:豌豆苗洗净沥干水备用。
  • 第八步:出锅装盘即可享用。
  • 第七步:调入盐和鸡精翻炒均匀即可关火。
  • 第六步:下入鸡蛋炒匀。
  • 第二步:蒜头切碎。
  • 第四步:锅中再次加入油,大火烧热,下入蒜末煸出香味。
  • 第五步:倒入豆苗翻炒几下。
  • 相关食材:鸡蛋豆苗

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