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豆苗鸡蛋汤

菜谱编号:441-537
豆苗鸡蛋汤是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆苗鸡蛋汤”。
豆苗鸡蛋汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鲜嫩,清香,简单快手,营养哦。

豆苗鸡蛋汤主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豌豆苗:适量鸡蛋:1个
辅助料用量
蒜末:少许油:少许
盐:少许--

豆苗鸡蛋汤的做法步骤

  • 第十一步:把鸡蛋倒回汤中,调少许盐即可关火
  • 第二步:鸡蛋1个,切点蒜末
  • 第四步:热锅放油,下蛋液
  • 第一步:豆苗,很嫩,清洗干净即可
  • 第十二步:成品图。
  • 第三步:鸡蛋打散
  • 第六步:盛出备用
  • 第十三步:成品图。
  • 第七步:锅中还有底油,下蒜末煸香
  • 第九步:下豆苗
  • 第五步:用筷子轻轻划散即可
  • 第八步:添加适量的水,煮开
  • 第十步:煮1分钟即可,很嫩,一烫至断生就好
  • 相关食材:鸡蛋豆苗

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