肉末蒸豆腐
肉末蒸豆腐是【雨欣欣欣】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末蒸豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最近天气炎热，做这个蒸菜的人特别多。豆腐本身是补钙的在配上香菇和洋葱在人家中间打一个鸡蛋。这个中间打一个鸡蛋，这蒸的这个蛋真是又香又滑。味到还不错特别是那个鸡蛋清
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 嫩豆腐：一块 | 肉馅儿：半斤 |
| 干香菇：5朵 | 洋葱：半个 |
| 鸡蛋：一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：一匙 | 蚝油：一匙 |
| 味精：半匙 | -- |
肉末蒸豆腐的做法步骤
肉末蒸豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
如果喜欢味重的，可以适当的加一点辣椒。豆豉
答配菜谱：肉末与豆腐的做法