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酸黄瓜肉末蒸豆腐

菜谱编号:379-844
酸黄瓜肉末蒸豆腐是【乐食记】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸黄瓜肉末蒸豆腐”。
酸黄瓜肉末蒸豆腐
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
内脂豆腐:一盒猪肉:一小块
酸黄瓜:3条胡萝卜:半根
辅助料用量
盐:适量料酒:少许
油:少许香葱:适量

酸黄瓜肉末蒸豆腐的做法步骤

  • 第一步:准备好所需材料。
  • 第九步:最后把切成小粒的酸黄瓜放入炒匀即可。
  • 第七步:在蒸豆腐的时候来炒配料,锅中倒入少许油后把肉末放入。
  • 第八步:等肉变色后放入胡萝卜末。
  • 第二步:猪肉洗净后切成末,用少许盐和料酒腌制10分钟。
  • 第四步:酸黄瓜也切成小粒。
  • 第十一步:撒上香葱即可。
  • 第三步:胡萝卜去皮后切成小粒,尽量把它切细点。
  • 第五步:内脂豆腐去掉包装冲洗后码入盘中,切成小块。
  • 第六步:撒入少许盐后入蒸锅,蒸8分钟。
  • 第十步:把蒸好的豆腐拿出来倒去水分,再铺上炒好的酸黄瓜肉末。
  • 相关食材:肉末黄瓜豆腐

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