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夏日清凉品——芒果沙冰

菜谱编号:296-184
夏日清凉品——芒果沙冰是【吾爱烘焙】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夏日清凉品——芒果沙冰”。
夏日清凉品——芒果沙冰

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单的食材,竟然能制作出这么美清爽口的芒果沙冰!!

绵软的沙冰、浓郁的芒香、冰爽的口感,瞬间赶走炎炎夏日带来的烦躁!

夏日清凉品——芒果沙冰主厨:吾爱烘焙

菜式制作特点
口味:其他工艺:其他
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
芒果肉:280克水:125 + 65克
细砂糖:125克--
辅助料用量
柠檬:半个--

夏日清凉品——芒果沙冰的做法步骤

  • 第三步: 柠檬挤出汁,跟芒果肉和剩下的65克水放进食品料理机(搅拌机),打成芒果泥
  • 第一步: 细砂糖和125克水混合倒进锅里,小火加热搅拌直到糖全部溶解成为糖水,搁在一旁冷却
  • 第六步:炎炎的夏日,来上一杯吧
  • 第二步:芒果切开,取下果肉
  • 第四步:芒果泥放入碗里,加入糖水,搅拌均匀
  • 第五步:把芒果泥放进冰箱冷冻一夜结成芒果冰,取出用食品料理机打成沙冰即可(如果家里没有沙冰机可以用擀面杖等硬物敲碎)
  • 菜谱标签:夏季食谱饮品
    相关食材:芒果

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