传统红烧肉
传统红烧肉是【林家食铺】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“传统红烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红烧肉是最家常不过的一道菜,做法很多种,我总感觉还是传统的最好吃;有入口即化的感觉,猪前腿肉瘦中带肥做出来的红烧肉很适合我一家人的口味。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:烧 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪前腿肉:600克 | -- |
辅助料用量 | |
酱油:适量 | 料酒:适量 |
八角:适量 | 香叶:适量 |
白糖:适量 | 冰糖:适量 |
姜:适量 | 香葱:适量 |
食用油:适量 | -- |
传统红烧肉的做法步骤
传统红烧肉做法技巧/窍门/补充说明:
最后调味时候可以根据自己口味可否加盐调味,