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海苔肉松饼

菜谱编号:029-623
海苔肉松饼是【紫夜馨情】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海苔肉松饼”。
海苔肉松饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自从我学会做饼,就变着花样做各钟各样的饼,今天做的是海苔肉松饼

海苔肉松饼主厨:紫夜馨情

菜式制作特点
口味:其他工艺:烘焙
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
低粉:320克海苔粉:50克
猪油:120克肉松:250克
辅助料用量
糖:40克水:100克

海苔肉松饼的做法步骤

  • 第三步:3·松弛好后擀成椭圆形,卷起松弛15分钟
  • 第二步:2·将油皮压扁,包入油酥松弛15分钟
  • 第五步:5·将松弛好的面团擀圆包入肉松,收口捏紧,压扁
  • 第一步:1·油皮材料和油酥材料分别混合揉成团在松弛30分钟(盖上保鲜膜)
  • 第四步:4·转90°,竖着对自己,再擀成椭圆形,再卷起,松弛15分钟
  • 第六步:6·放入电饼档,等8-10分钟就出炉了
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:肉松海苔

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