咸味饼干【海苔肉松条】
咸味饼干【海苔肉松条】是【冰蓝紫羽】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸味饼干【海苔肉松条】”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低粉:150克 | 海苔:2克 |
黄油:75克 | 鸡蛋:50克 |
泡打粉:3克 | 盐:3克 |
肉松:30克 | 细砂糖:10克 |
咸味饼干【海苔肉松条】的做法步骤
咸味饼干【海苔肉松条】做法技巧/窍门/补充说明:
1、加入鸡蛋液的时候,一定要分次加入,每一次都要充分混合再加下一次,避免造成油水分离。
2、揉成面团的时候,只要揉成团就可以,不要过分揉搓,以免影响饼干的松脆口感。
3、切条的时候,尽量用锋利一些的刀,避免海苔切不断导致切口不整齐。
4、海苔与肉松的用量可以根据口味酌情增减·
答配菜谱:肉松与海苔的做法