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红枣绿豆汤

菜谱编号:296-268
红枣绿豆汤是【……馨禧/mg】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣绿豆汤”。
红枣绿豆汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

适合在炎炎夏日里饮用的解暑甜汤——红枣绿豆汤

新闻说广东的“炎值爆表”,超长待机可达40天,这是要虐死人的节奏啊!

在酷晒的炎日下,“哪里凉快哪里呆着去”,这绝逼不是一句风凉话,这无疑是一句充满善意的忠告!我敢举双手双脚保证,如果宝哥在这样的天气里跟我说这样的话,我绝对哧溜跑贼快!

只可惜,高温这么多天过去了,我还是没有听到宝哥说这句话,他也就是说你赶紧去睡觉吧!

对于我这种富有阿Q精神的大白菜,虽然没有得到宝哥直接安慰会有点小受伤,但还是不会作死样,我坚强的弄点冰冰凉的甜汤来安慰自己一下下。当然,我不会吝啬,也给了宝哥一大盆!

甜汤,宝哥说他在遇到我之前都比较少喝。

绿豆,他吃过的绿豆粥是跟大米煮在一起的,绝不是像我煮的这样,全部是绿豆。我问,那哪种好吃?全绿豆的喜不喜欢?他没有回答,只是默默的吃过一碗又一碗!好小气,好像说个喜欢会变丑一样!

在大峡山,甜汤那是一年四季都有人供应,而且吃的人也不少。不管这是不是一种文化,反正在你想吃的时候,你就可以找到它。宝哥说难以想象,怎么恩波路卖甜汤的那一家店常年生意火爆?我说,我也不知道,我有试过他家的甜汤,然后回家依葫芦画瓢自己煮来解决嘴馋,同时让家里人也可以分点汤。

绿豆汤,既可以当正餐充饥饱肚,也可以当下午点心一解嘴馋,这汤的做法真真是不难!

友友们可以试着做一做。

小记:

有些外在环境,人改不了,但是我们可以通过自己的努力来缓解外在因素造成的困扰。

会哭的孩子有奶吃,我不是个轻易会哭的人,我会吐槽,但我绝不会把自己的生死绑在别人身上,开口乞怜别人的帮忙!

我宁愿自己多吃苦,也不愿向别人的傲娇认输!

磨难只会让我将这个世界看得更清楚,不断增加我的精神财富!

红枣绿豆汤主厨:……馨禧/mg

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
无皮绿豆:1斤白果:3两
红枣:15颗枸杞:1小把
辅助料用量
白砂糖:适量--

红枣绿豆汤的做法步骤

  • 第二步:白果
  • 第三步:红枣
  • 第一步:无皮绿豆
  • 第八步:加入白砂糖。
  • 第十步:装盆,晾凉之后放入冰箱冷藏室冷藏,口感更佳。
  • 第四步:枸杞,材料全部洗净。
  • 第九步:待砂糖融化搅拌均匀即可。(甜度依个人喜好决定白砂糖用量)
  • 第五步:奶锅加入适量水,加入绿豆,白果和红枣,开煮。(我用的是凌丰的奶锅,这锅质量超级好,在京东自营有卖,我蓝颜送我的结婚礼物,有需要的朋友可以微他:Andy_Lin1986,他是凌丰在广州分区的区域经理,报我名字可打折。至于是骨折还是腰折就要看林经理的下手轻重了。)
  • 第七步:加入枸杞再继续煮,煮至绿豆出现变软。
  • 第六步:煮开之后去掉白色浮沫。
  • 相关食材:红枣绿豆

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