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仙人掌果果汁

菜谱编号:296-294
仙人掌果果汁是【温晓情】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“仙人掌果果汁”。
仙人掌果果汁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

仙人掌果的功效

1·行气活血:促进人体气血运行,宜于治疗血瘀证。

2·祛湿退热:味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。

3·抗氧化:具有抗氧化活性,可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应。

4·养颜护肤:含有大量胡萝卜素,有助于维持皮肤细胞组织正常机能,刺激皮肤新陈代谢,保持皮肤润泽细嫩。

仙人掌果果汁主厨:温晓情

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
仙人掌果:10个--
辅助料用量
蜂蜜:适量--

仙人掌果果汁的做法步骤

  • 第五步:用手捏仙人掌果,将果汁和果肉挤入杯中
  • 第一步:将仙人掌果的顶部切一刀
  • 第三步:再将余下的仙人掌果切为两半
  • 第二步:挑去果刺,有的仙人掌果没有果刺。
  • 第四步:准备个大点的杯子,倒入半杯矿泉水
  • 第七步:将果汁倒入榨汁机中,略微搅打几下即可,这样籽上的果肉下来了,而且籽也不会碎
  • 第六步:果肉全都挤入完毕,这时候几乎变成满杯了
  • 第八步:将果汁过滤出籽,根据自己口味加入适量的蜂蜜搅拌,放入冰箱冷藏,味道酸酸甜甜。当然也可以不加蜂蜜直接喝,味道也不错
  • 仙人掌果果汁做法技巧/窍门/补充说明:

    仙人掌果有果刺,要戴手套操作。

    相关食材:仙人掌果仙人掌

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