西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋是【林家食铺】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
西红柿炒鸡蛋是最普通最家常的一道菜,而且营养十分丰富,做法又是十分简单,所以是我每个星期必做的一道菜。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:三个 | 西红柿:三个 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 食用油:适量 |
鸡精:适量 | -- |
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
西红柿炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:
炒鸡蛋时要大火快速炒,这样炒出来的鸡蛋会很水嫩,不用加葱、蒜等,不然西红柿的原味就吃不出来了,西红柿味道有点酸酸的是一道下饭的好菜。
答配菜谱:西红柿与鸡蛋的做法