大煎堆麻球
大煎堆麻球是【早餐麻球技术】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大煎堆麻球”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款空心麻球,不用按,不用压。轻轻松松2-3分钟就可以炸一个有篮球那么大的麻球
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炸 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
糯米粉:725克 | 水:650克 |
辅助料用量 | |
糯米粉:500克 | 泡打粉:20克 |
小苏打:5克 | 糖:200克 |
白芝麻:50克 | -- |
大煎堆麻球的做法步骤
大煎堆麻球做法技巧/窍门/补充说明:
吃的时候用筷子轻轻敲碎,口感,脆脆的,带有芝麻的香气,牛奶味道。