当前位置:首页 > 菜谱大全 > 莲蓉小麻球

莲蓉小麻球

菜谱编号:124-523
莲蓉小麻球是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲蓉小麻球”。
莲蓉小麻球

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

某天给儿子做的早餐-----莲蓉小麻圆。

自己做的莲蓉馅,百分之一百的莲子,我这个莲蓉是没去莲心的。

莲子芯味道极苦,却有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压;莲芯还有很好的祛心火的功效,可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。

莲蓉小麻球主厨:@那时花开@

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
糯米粉:200克莲蓉:适量
辅助料用量
蜕皮白芝麻:适量--

莲蓉小麻球的做法步骤

  • 第五步:沾满白芝麻后用手多揉揉。(炸的时候芝麻就不容易掉)
  • 第二步:分次加入适量的水。
  • 第四步: 取糯米团,按成饼状,包进莲蓉。
  • 第六步:锅里倒油,小火烧到3成热放入麻团。
  • 第八步:捞出用吸油纸吸去多余的油分。
  • 第九步:有莲心的小麻球,不怕油炸不怕上火。
  • 第一步:准备的食材。
  • 第七步:小火慢炸,均匀受热,至炸熟。
  • 第三步:合成光滑的面团。
  • 莲蓉小麻球做法技巧/窍门/补充说明:

    一定要小火慢炸,勤翻动,让麻团均匀受热。

    菜谱标签:小吃
    相关食材:莲蓉

    莲蓉小麻球菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【@那时花开@】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的莲蓉小麻球。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜