红烧鸡锁骨
红烧鸡锁骨是【云朵里的那只猫】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鸡锁骨”。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡锁骨:500克 | -- |
辅助料用量 | |
干辣椒:4颗 | 老抽:6勺 |
生抽:3勺 | 八角:2颗 |
小葱:1颗 | 生姜:3片 |
冰糖:适量 | 油:适量 |
红烧鸡锁骨的做法步骤
红烧鸡锁骨做法技巧/窍门/补充说明:
由于放了很多老抽和生抽,就没有放盐。如果觉得盐不够的话可以适当加些盐