皮蛋蒸豆腐
皮蛋蒸豆腐是【美女天天】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“皮蛋蒸豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
皮蛋豆腐蒸一下味道更好
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 皮蛋：3颗 | 内脂豆腐：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1勺 | 辣椒：2个 |
| 葱花：2勺 | 姜末：1勺 |
| 蒸鱼豉油：2匙 | 成醋：1匙 |
| 香油：1勺 | 水淀粉：1勺 |
皮蛋蒸豆腐的做法步骤
皮蛋蒸豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
蒸一下入味口感更好，同时也给食材起到高温杀菌的作用
答配菜谱：皮蛋与豆腐的做法