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Q弹麻薯包

菜谱编号:296-504
Q弹麻薯包是【妖妖~??】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“Q弹麻薯包”。
Q弹麻薯包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

麻薯是一种起源于台湾、日本并广为流行的传统食品,在大陆俗称糯米团。随着速冻食品的发展,渐渐演变为一种速冻调理食品,实现了工业化,正在为广大消费者接受,大陆已经有风靡之势。

Q弹麻薯包主厨:妖妖~??

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
麻薯预拌粉:200克黄油:50克
牛奶:100克--
辅助料用量
糖粉:20克鸡蛋:一个
蔓越莓干:20克--

Q弹麻薯包的做法步骤

  • 第十二步:成品
  • 第十步:烤箱预热,中层,上下火,180度25分钟左右。
  • 第十一步:成品
  • 第二步:隔水融化成液态备用。
  • 第七步:先用刮刀混合均匀,然后戴上一次性手套,揉成有弹性的面团,手套要戴,不然会很粘手。
  • 第五步:加入融化的黄油,搅拌均匀。
  • 第四步:搅拌均匀。
  • 第十三步:成品
  • 第九步:分割成同样大小的面团,搓圆,静置半小时。
  • 第六步:加入麻薯预拌粉。
  • 第一步:黄油室温放软。
  • 第三步:鸡蛋打入牛奶中,加入糖粉。
  • 第八步:加入切碎的蔓越莓干,混合均匀。
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