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宝宝版煎蛋糕

菜谱编号:296-548
宝宝版煎蛋糕是【石女士】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宝宝版煎蛋糕”。
宝宝版煎蛋糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:1个糖:适量
辅助料用量
低筋粉:适量食用油:适量

宝宝版煎蛋糕的做法步骤

  • 第三步:加入适量面粉(低筋粉)食用油,上下翻动或者画井字,看不见干粉就好,不用太使劲搅拌,如果太用力搅拌就会把气泡搅散
  • 第一步:将鸡蛋打入无水无油的容器内,加入适量白糖
  • 第四步:不粘锅,小火慢煎,一定要小火不然会糊,
  • 第二步:用打蛋器打发,至不消泡
  • 第五步:成功,上图,我是给宝宝吃的,加的糖不是很多,宝宝很爱吃!
  • 宝宝版煎蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    煎蛋糕一定要小火,用低筋面,

    菜谱标签:早餐快手菜

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