当前位置：首页 > 菜谱大全 > 芒果蛋挞

芒果蛋挞

菜谱编号：296-636

芒果蛋挞是【harriet1003】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒果蛋挞”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

自从第一次做蛋挞成功之后，一发不可收拾！烘焙路上越走越远！以往做得比较多的都是原味为主，今天尝试做做芒果味。

芒果蛋挞主厨：harriet1003

第六步：加入奶油（大约100毫升）和用奶粉冲好的牛奶（也可以用盒装牛奶）

第十五步：这个时候已是香气四溢。

第十二步：把蛋挞皮从冰箱拿出，依次放到垫了锡箔纸的烤盘中，用勺子舀过滤好的蛋挞液到蛋挞中（七分满即可）。

第十六步：20分钟后，上下调到200度继续烤十分钟就好了。香喷喷甜滋滋的蛋挞闪亮登场。

第十七步：是不是跟外面卖的一模一样？

第十三步：把芒果粒放入蛋挞液中。

第五步：加入炼乳。（大约一匙羹）

第七步：用搅蛋器拌匀。

第四步：把蛋黄分离出来，搅拌均匀。

第三步：稀奶油。

第九步：芒果洗净，顺着切开果肉。

第十步：取其中一块果肉，用小刀斜着划然后反写划，用手从果皮面往上顶，即成一朵漂亮的芒果花。

第十四步：装好蛋挞液的蛋挞入烤箱（提前预热十分钟）烤20分钟（上下180度）。

第一步：准备的材料。

第十一步：用刀切下果粒。

第二步：奶粉。

第八步：把搅拌好的蛋挞液用漏网过滤一次。（烤出来的蛋挞会更细腻）

芒果蛋挞做法技巧/窍门/补充说明：

食材的多少我都以大概来计算！比较随心所欲！

菜谱标签：老人下午茶烘焙学生

相关食材：芒果

相关菜谱：: 芒果豆浆布丁——九阳知食的做法; 周末下午点心------------芒果布丁的做法; 芒果鲜奶冰激凌的做法[图解]; 女士最爱清香浓郁口感QQ的——芒果奶香小丸子的做法; 披萨之——芒果披萨的做法; #新良首届烘焙大赛#芒果千层蛋糕的做法; 芒果青提思慕雪的做法[图解]; 芒果冰淇淋的做法; 芒果糯米糍的做法[图解]; 坚果芒果酸奶杯的做法; 芒果糯米糍的做法; 芒果椰奶冻的做法; 芒果糯米糍的做法[图解]; 夏季清爽甜品——芒果汤圆的做法; 椰香芒果紫米饭的做法; 芒果慕斯蛋糕的做法