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芒果芝士慕斯杯

菜谱编号:079-575
芒果芝士慕斯杯是【那般倔强】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒果芝士慕斯杯”。
芒果芝士慕斯杯

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

生日聚餐的整个蛋糕,冬冬做得比较多,总会引起儿子对我的不满,总是说我做蛋糕自己只是看没份吃,后来路过店时发现有这么漂亮的蛋糕杯时,兴趣来了,尤其是做慕斯蛋糕时,总喜欢把材料开多一点,留下来的就给儿子解馋馋嘴。儿子抱着我,总喜欢说最爱的是妈妈,这一下子我心软了。

芒果芝士慕斯杯主厨:那般倔强

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
蛋糕坯:1个(6寸)--
辅助料用量
淡奶油:150克糖粉:25克
吉列丁片:2片芒果肉:200克
芝士:170克牛奶:30克

芒果芝士慕斯杯的做法步骤

  • 第九步:再填入芒果芝士慕斯馅,放入冰箱中冷藏4小时以上
  • 第五步:淡奶油加入糖粉打至7成发
  • 第七步:加入淡奶油成了芒果芝士慕斯馅
  • 第六步:牛奶加入泡软的吉列丁片融化,加入芒果芝士糊中均匀
  • 第二步:把芒果肉打碎备用
  • 第八步:杯中加入碎的蛋糕坯
  • 第十步:表面再挤淡奶油花,撒一些碎蔓越莓装饰!
  • 第三步:芝士放软后用手提打蛋器搅拌至无粒状
  • 第一步:准备芝士
  • 第四步:把芒果肉加入均匀
  • 相关食材:芒果芝士
    养生食疗:消暑解渴

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