尊贵饮品--珍珠奶茶
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
珍珠奶茶也被称为“波霸奶茶”,由中国传到了世界各地,奶茶的营养价值高,在一些牧区有着“宁可一日无食,不可一日无茶”、“无茶则病”之说,可想这奶茶有多重要,而这奶茶传到南方以至于世界各地,就有了不同的做法。
今天做的珍珠奶茶根据自己的喜好加了糖桂花,比传统的奶茶又多了一抹桂花香,夏日的午后,捧一本书,做一杯茶,慢慢品味这午后时光吧······
叶子每日短科普:
奶茶的营养价值很高,可外面卖的奶茶并非都是真正的奶茶,学营养食品添加剂的时候,我们都亲手勾兑过奶茶,一杯水,加一些香精、色素、增稠剂、甜味剂,就具备了奶茶的色香味,毫无营养价值不说,还喝进去一堆添加剂,不是说外面卖的都不好,但一些地方还是缺乏监管,有次带孩子和几个朋友一起出去玩,朋友给孩子买了杯奶茶,我看了看颜色、闻闻气味,再喝了一口,我可以断定那是根本就没有一滴牛奶的香精奶茶,好在女儿跟我一起去学营养,主动把朋友买的那杯奶茶给了我。
所以,要想喝到真正的营养奶茶,还是自己做放心。
选用优质的牛奶,做出优质的奶茶,不仅口味好,而且营养价值高,比外面买的香精奶茶好一万倍!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛奶:200毫升 | 木薯淀粉:60克 |
红茶包:一包 | -- |
辅助料用量 | |
红糖:6克 | 糖桂花:适量 |
尊贵饮品--珍珠奶茶的做法步骤
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