一鱼两吃之鱼头炖豆腐
一鱼两吃之鱼头炖豆腐是【绿竹猗猗_rloqcX】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一鱼两吃之鱼头炖豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
买的草鱼,鱼肉已经做成蒜烧鱼块打了牙祭。剩下鱼头鱼骨做一道鱼头炖豆腐。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鱼头:约2斤 | 豆腐:500克 |
辅助料用量 | |
柠檬:1/4个 | 葱:1棵 |
姜:适量 | 香菜:适量 |
盐:适量 | -- |
一鱼两吃之鱼头炖豆腐的做法步骤
答配菜谱:鱼头与豆腐的做法