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紫甘蓝黄瓜面饼

菜谱编号:297-173
紫甘蓝黄瓜面饼是【黄黄元宝】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫甘蓝黄瓜面饼”。
紫甘蓝黄瓜面饼
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:300克紫甘蓝:100克
黄瓜:1条鸡蛋:2个
辅助料用量
盐:2小勺--

紫甘蓝黄瓜面饼的做法步骤

  • 第一步:将紫甘蓝洗净切块放进搅拌机加些水搅拌很细后倒出来,和面粉鸡蛋调个面糊糊,稀一点较好
  • 第五步:一张饼大概正反两面加起来2-3分钟就熟了,同样的方法摊完所有的饼,此款饼较清淡适合小朋友或家人包菜就粥吃,是夏天不错的选择
  • 第三步:锅置中火上开始摊饼,尽量摊均匀厚薄
  • 第四步:一直用中小火,继续把其他面糊都倒进来,如果是不粘锅无需用油,只需要动动锅摊匀即可
  • 第二步:同样的操作把黄瓜洗净带皮也搅拌好再调一个黄瓜稀面糊糊,待用
  • 相关食材:紫甘蓝甘蓝黄瓜

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