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鲜虾鸡蛋甘蓝、黄瓜

菜谱编号:409-856
鲜虾鸡蛋甘蓝、黄瓜是【朱朱_oysy】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜虾鸡蛋甘蓝、黄瓜”。
鲜虾鸡蛋甘蓝、黄瓜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
小黄瓜:1根甘蓝:适量
鸡蛋:3个鲜虾:6只
辅助料用量
小葱:适量盐:适量
料酒:适量--

鲜虾鸡蛋甘蓝、黄瓜的做法步骤

  • 第四步:锅内放一点点油,预热。
  • 第三步:鲜虾去头去壳留尾,放入盐、料酒、葱白腌制一下;鸡蛋打散。
  • 第十步:早餐全集。
  • 第六步:倒入蛋液,加盖焖1-3分钟。
  • 第二步:把黄瓜、甘蓝切成丝,加入少许盐腌一会,甘蓝里放点小葱。
  • 第七步:打开盖,蛋液全收干,虾已变熟。
  • 第九步:甘蓝的,也很诱人。
  • 第八步:这是黄瓜鲜虾蛋,青翠欲滴。
  • 第一步:准备食材如图。
  • 第五步:如图放入黄瓜、甘蓝鲜虾。
  • 鲜虾鸡蛋甘蓝、黄瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    甘蓝和黄瓜不用腌太长时间,盐抓匀即可,后面不需要再放盐。

    相关食材:鸡蛋甘蓝黄瓜

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