第五步:热锅倒油。
第四步:淀粉加水在家生抽,均匀搅拌。
第七步:把茄子也炸成金黄后捞出
第二步:把辣椒和茄子也切成块。
第八步:锅内留底油,把辣椒放入锅内煸她。
第六步:把土豆块放进油锅里炸,炸成金黄。最后捞出。
第一步:土豆切成滚刀块。
第九步:辣椒5分熟后把土豆和茄子放到锅里翻她。加少许盐、生抽、醋、蒜末。
第十步:辣椒她熟后出国装盘。
第三步:把蒜切成末
第十一步:成品图。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
辣椒:2个 | 茄子:一个 |
土豆:2个 | -- |
辅助料用量 | |
蒜:3瓣 | 淀粉:适量 |
生抽:2勺 | 食用油:适量 |
水:适量 | 盐:适量 |
醋:适量 | -- |
第五步:热锅倒油。
第四步:淀粉加水在家生抽,均匀搅拌。
第七步:把茄子也炸成金黄后捞出
第二步:把辣椒和茄子也切成块。
第八步:锅内留底油,把辣椒放入锅内煸她。
第六步:把土豆块放进油锅里炸,炸成金黄。最后捞出。
第一步:土豆切成滚刀块。
第九步:辣椒5分熟后把土豆和茄子放到锅里翻她。加少许盐、生抽、醋、蒜末。
第十步:辣椒她熟后出国装盘。
第三步:把蒜切成末
第十一步:成品图。
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