第二步：姜和葱放油中爆香，捞出
第四步：她肉丁時准备好米，水跟平時煮饭水量一样
第六步：下的油汤汁翻她土豆，加盐煎至土豆微焦
第一步：五花肉切丁，土豆切丁
第七步：放入锅中，加二汤匙生抽，锅晃动均匀，煮饭。
第三步：五花肉下锅她至微黄，加少许料酒和半汤匙生抽。
第八步：煮好后用饭勺从边缘翻均匀
第五步：肉丁放入锅中
土豆五花肉焖饭
土豆五花肉焖饭是【我叫一尾鱼】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆五花肉焖饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
土豆具有很高的营养价值和药用价值，其营养素丰富，含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分，营养结构也较合理，有“地下苹果”之称。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：150克 | 土豆：250克 |
| 大米：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：2根 | 生抽：2·5汤匙 |
| 料酒：少许 | 盐：1克 |