【粤菜】蚝油生菜
【粤菜】蚝油生菜是【绿色天使】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【粤菜】蚝油生菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
广东菜简称粤菜，是中国著名八大菜系之一。由广州、潮州、东江客家菜三种地方菜构成。而三支地方菜又有各自不同的特色。
而对于一个上班族的家庭来讲，吃菜讲究就是简单的美味。粤菜中的蚝油生菜，做法简单，吃起来也蛮不错的，不管是饭店还是家庭吃都是不错的素菜。这里分享给大家，供需要的朋友参考，希望大家支持和喜欢！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 圆生菜：一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蚝油：适量 | 生抽：适量 |
| 糖：适量 | -- |
【粤菜】蚝油生菜的做法步骤
【粤菜】蚝油生菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、加了蚝油一般就不要加盐，口重的话稍微多放一点蚝油即可。
2、球生菜还是选择稍微松散的绿色比较好吃。
答配菜谱：生菜与蚝油的做法