第四步:黄瓜放入大碗中加入少许盐腌一会;
第九步:成品图
第五步:所有的调料混合在一起搅拌均匀(如果汤汁少可以加入一些凉开水);
第七步:最后倒入油条拌匀;
第一步:准备好食材;
第三步:油条切成小段;
第十步:成品图
第六步:倒入黄瓜中拌匀;
第八步:装盘食用;
第二步:黄瓜洗净,拍扁切段;
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
早上炸的油条剩下了,下午煮了一锅南瓜大米粥,这大热天偷懒就不想再做其他菜了,用剩下的油条和黄瓜凉拌了一下,就算是下午饭了。其实还挺喜欢这种种简单的生活,简单的饭菜,毕竟平平淡淡的生活才是真哦!
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄瓜:一条 | 油条:一条 |
蒜泥:适量 | 生抽:适量 |
香醋:适量 | 白胡椒粉:少许 |
砂糖:少许 | 芝麻油:少许 |
辣椒油:少许 | 盐:少许 |
油:适量 | -- |
辅助料用量 | |
鸡精:少许 | -- |
第四步:黄瓜放入大碗中加入少许盐腌一会;
第九步:成品图
第五步:所有的调料混合在一起搅拌均匀(如果汤汁少可以加入一些凉开水);
第七步:最后倒入油条拌匀;
第一步:准备好食材;
第三步:油条切成小段;
第十步:成品图
第六步:倒入黄瓜中拌匀;
第八步:装盘食用;
第二步:黄瓜洗净,拍扁切段;
制作时尽量少放盐以免过咸。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黄瓜拌油条。
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