第二步：小黄瓜洗净，拍松，切成块儿；
第一步：油条撕成方便入口的小块儿，放进沙拉碗；
第四步：大蒜压成泥，加入酱油、醋、香油和少许糖，拌成蒜汁；
第三步：与油条放在一起；
第五步：将蒜汁加入油条和黄瓜中，拌匀；
第六步：撒上几粒海米，装盘上桌，即可。
黄瓜拌油条
黄瓜拌油条是【芹意】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜拌油条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
黄瓜拍松切块儿，用最经典、最简单的三合油大蒜汁与油条拌在一起，想更有营养还可以加几粒海米。
黄瓜清香，油条浓香，大蒜杀菌——蔬菜中和了剩油条油腻的感觉，还可以平衡油炸的有害物质和过多的油脂；海米鲜香、补钙，偶尔吃到口中，口感还很不错呢！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 油条：1根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄瓜：2个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 大蒜：3瓣 | 酱油：3小勺 |
| 陈醋：2小勺 | 香油：1小勺 |
| 糖：少许 | 海米：数粒 |