洋芋擦擦
洋芋擦擦是【痛苦的人生】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋芋擦擦”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：三个 | 胡萝卜：一根 |
| 洋葱：半个 | 蒜苗：一根 |
| 大葱：一段 | 香芹：三朵 |
| 面粉：300克 | 胡麻油：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 生抽：少量 |
| 十三香：少量 | 鸡精：少量 |
| 辣面：少量 | -- |
洋芋擦擦的做法步骤
洋芋擦擦做法技巧/窍门/补充说明：
1,土豆丝过水后必须控干水
2,给土豆丝加胡麻油，是为了蒸出来不粘在一起，它是一根一根的
3,配菜都是好熟的，所以快速翻炒几下就好了