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茴香塌(ta)洋芋

菜谱编号:343-679
茴香塌(ta)洋芋是【小小的老老】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茴香塌(ta)洋芋”。
茴香塌(ta)洋芋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一道不到二十分钟就能尝到的地道云南家常菜。

茴香塌(ta)洋芋主厨:小小的老老

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
茴香:250克土豆:1个
辅助料用量
蒜:2瓣食盐:适量

茴香塌(ta)洋芋的做法步骤

  • 第四步:继续翻炒2-3分钟即可出锅。
  • 第一步:茴香洗净沥干待用。
  • 第三步:土豆按成泥,将锅中放油爆香蒜片放入茴香,盐翻炒断生放入土豆泥翻炒拌匀。
  • 第二步:土豆切片蒸熟,或者微波炉高火8分钟即熟。
  • 茴香塌(ta)洋芋做法技巧/窍门/补充说明:

    爱吃土豆可以多放一个,根据几个人口味。

    相关食材:茴香

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