第五步：转中小火慢炖，至红豆微开花熟软即可食用。
第三步：红枣和龙眼肉洗净备用。
第一步：将薏米与红豆洗净提前泡发（约十二个小時）。
第四步：等汤煮沸后，加入红枣和龙眼肉。
第二步：泡好的薏米和红豆放入锅中，大火煮开。
薏米红豆粥
薏米红豆粥是【A苹果小厨】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“薏米红豆粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
薏米红豆粥是粥也是药，它具有治湿邪功效。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。再粥里加入少量的红枣与龙眼肉，更是起到调味滋补的功效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煲 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 薏米：70克 | 红小豆：90克 |
| 红枣：15颗 | 龙眼肉：10克 |