第十三步：一勺半生抽，四分之一勺老抽，一勺耗油。
第五步：最后弄干水的黄瓜切成碎沫待用。
第二十六步：煮好啦，终于可以吃了。
第十六步：一勺生粉，适量鸡粉，白糖，少许盐【盐的度要慎重，因为前面放的料都很有咸度】搅匀。
第七步：香菇切沫。
第十八步：彻底的搅拌均匀，如果你们对咸度把握不准的话可以拿一丢丢肉锅里煎一下，吃了就知道了。
第三步：切好的黄瓜丝儿放入到一个深一點的盘里，撒入少许盐，腌制一会儿会把水份逼出来。
第四步：時间不一定，大概十几分钟就ok，看出来很多水了吧，包饺子不能太多水，最好用纱布包起来彻底挤干水。
第二十八步：很欣赏的一段话： 别人待炒如何，是炒的因果； 炒待别人如何，是炒的修行。
第一步：猪肉最好选择肥瘦相间的肉才可以哦，太瘦太柴，太肥太腻。
第二步：黄瓜切成细细的丝儿，如果你刀工不行的话直接买模具刨也一样。
第二十五步：煮饺子的時候炒们开始调酱料:一勺生抽，半勺凉拌汁儿，半勺醋，小米辣，葱沫，还放了點虾皮提鲜，少许盐鸡粉【具体的量不绝对，每个人口感不一样。
第六步：用的新鲜木耳切碎末，自己泡发的也可以的哦。
第二十二步：一边开始打褶皱，好了以后另一边也这样就ok啦。
第二十一步：中间部分捏起来。
第二十步：饺子皮上放适量馅儿，边缘一圈儿抹一丢丢水。
第二十七步：超级好吃，本来平時饭量不大的，今天吃了快十个，炒的妈呀，自己都吓到了。
第十四步：打入一个鸡蛋，适量白胡椒粉。
第十九步：其实看到这里估计就有很多人馋的不行了。
第十一步：猪肉糜放入一个大一點的盆里，加入香葱生姜沫。
第十二步：一勺香油。
第二十四步：水开了以后下饺子，记得放适量盐就不会黏在一起了。
第十步：葱花也剁碎一些。
第二十三步：哈哈炒包了三种不一样的 够无聊不。
第九步：生姜剁细沫。
第十七步：最后加入剥好壳的虾虾。
第十五步：一勺半食用油。
第八步：家里正好买了很多虾，决定丢一些进去，剥皮去虾线。
