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西红柿炒茄子

菜谱编号:298-840
西红柿炒茄子是【云朵的云】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿炒茄子”。
西红柿炒茄子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里种的茄子,西红柿,还有秋葵,包括辣椒,蒜,葱,都是自己种的,很棒

西红柿炒茄子主厨:云朵的云

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
西红柿:5个茄子:3个
秋葵:一小把--
辅助料用量
蒜:10颗葱:3根
辣椒:适量--

西红柿炒茄子的做法步骤

  • 第二步:茄子切丁
  • 第六步:炒到茄子七八成熟了放西红柿
  • 第一步:蒜,辣椒,葱,秋葵,切好备用
  • 第四步:热锅,放油,下葱蒜辣椒,秋葵翻炒
  • 第八步:好了,装盘~
  • 第五步:加入茄丁,少放点酱油
  • 第七步:炒出汤汁……加少许盐,鸡精等调味料
  • 第三步:西红柿切片
  • 相关食材:茄子西红柿

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