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洋葱芝士肠炒鸡蛋

菜谱编号:299-368
洋葱芝士肠炒鸡蛋是【开心肥羊】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱芝士肠炒鸡蛋”。
洋葱芝士肠炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香脆可口的洋葱炒蛋,加上芝士肠的口感,大热天的配上一碗稀饭,那真叫一个爽?

洋葱芝士肠炒鸡蛋主厨:开心肥羊

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
红洋葱:500克鸡蛋:3只
芝士肠:6条--
辅助料用量
盐:1匙黑胡椒粉:少许

洋葱芝士肠炒鸡蛋的做法步骤

  • 第五步:撒入盐
  • 第三步:芝士肠切条
  • 第六步:撒入黑胡椒粉,翻炒一下
  • 第二步:鸡蛋打散,滴入少许生抽
  • 第四步:锅中倒入适量油,下洋葱煸香
  • 第八步:炒至洋葱变软,淋入蛋液
  • 第七步:倒入芝士肠,继续翻炒
  • 第一步:洋葱洗净,切丝
  • 第九步:快速翻炒至鸡蛋凝固即可
  • 相关食材:鸡蛋洋葱芝士

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