洋葱鸡蛋饼
洋葱鸡蛋饼是【冬季心情】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱鸡蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
洋葱是个好食材，只是生吃有股令人讨厌的味道。这次做的洋葱鸡蛋饼，就可以治愈厌洋葱的情结。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：烙 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 洋葱：72克 | 鸡蛋：116克 |
| 面粉：100克 | 清水：75克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1克 | 胡椒粉：0·5克 |
| 食用油：2克 | -- |
洋葱鸡蛋饼的做法步骤
洋葱鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明：
洋葱尽量切得细一点，这样比较容易成熟，没有生葱味。
答配菜谱：洋葱与鸡蛋的做法