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紫薯红薯土豆三色炸丸子

菜谱编号:299-638
紫薯红薯土豆三色炸丸子是【snail0069】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯红薯土豆三色炸丸子”。
紫薯红薯土豆三色炸丸子
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
紫薯:几个红薯:一个
土豆:一个--
辅助料用量
白糖:适量黑胡椒:适量

紫薯红薯土豆三色炸丸子的做法步骤

  • 第三步:红薯、紫薯分别碾成泥加糖适量面粉,揉成团!土豆加胡椒粉面粉揉成团!
  • 第四步:分别揉成团
  • 第一步:把红薯、紫薯、土豆洗净削皮切小块蒸熟!紫薯易染色要单独分出来!
  • 第十步:也可以配番茄酱吃!
  • 第八步:出锅!
  • 第九步:趁热吃,不然会软掉!
  • 第六步:揉好撒面粉防粘住!
  • 第二步:大火20分钟!
  • 第五步:案板撒面粉,分别把紫薯、红薯、土豆搓成长条,分成等份揉成圆球形!
  • 第七步:热锅凉油,8成热逐个放入油锅中,炸制浮起!
  • 紫薯红薯土豆三色炸丸子做法技巧/窍门/补充说明:

    一定要注意火候,不能炸太久!

    相关食材:土豆红薯紫薯

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