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香辣花甲

菜谱编号:299-662
香辣花甲是【齐齐一诺】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣花甲”。
香辣花甲
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
花甲:适量大蒜:适量
辣椒:适量花椒:适量
辅助料用量
姜:少量盐:适量
鸡精:适量老酒:适量
酱油:少量淀粉:适量
葱花:适量--

香辣花甲的做法步骤

  • 第四步:摇好的大蒜泥辣椒酱
  • 第五步:锅里倒入适量清水烧开,倒入洗净的花甲煮至花甲都张开后捞出。
  • 第七步:倒入花甲、加入盐,鸡精、再倒老酒、少量酱油、翻炒,最后再倒点淀粉水翻炒均匀后加入葱花翻两下就可以出锅了。
  • 第一步:所用食材
  • 第三步:原汁机换冰激凌头将大蒜、姜、辣椒摇碎。
  • 第八步:香辣花甲出锅啦
  • 第二步:花甲洗净清水放盐侵泡1小时左右。
  • 第六步:炒锅倒油烧热,放入花椒和摇好的蒜泥辣椒酱炒香。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香辣花甲。

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