第五步:放上粉丝和花甲,放入切好的蒜蓉和小米辣。
第二步:粉丝用热水浸泡半小時。
第三步:花甲入沸水锅中焯下。
第六步:加入麻辣香锅调料。
第一步:准备好需要的食材。
第八步:开火煮沸,中小火煮至金针菇熟了即可。
第四步:砂锅里面铺上金针菇。
第七步:倒入少许清水,拌匀。
第九步:麻辣鲜香的花甲米线煲就制作完成啦!
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天给朋友们分享一道花甲粉丝煲,其实这道菜做法不难,在家制作,不仅健康卫生、经济实惠,而且料超级足,吃起来更加的过瘾!味道一点也不输给饭馆。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
花甲:260克 | 粉丝:40克 |
金针菇:50克 | -- |
辅助料用量 | |
小米辣:2个 | 香菜:1颗 |
独蒜:1个 | -- |
第五步:放上粉丝和花甲,放入切好的蒜蓉和小米辣。
第二步:粉丝用热水浸泡半小時。
第三步:花甲入沸水锅中焯下。
第六步:加入麻辣香锅调料。
第一步:准备好需要的食材。
第八步:开火煮沸,中小火煮至金针菇熟了即可。
第四步:砂锅里面铺上金针菇。
第七步:倒入少许清水,拌匀。
第九步:麻辣鲜香的花甲米线煲就制作完成啦!
花甲吐沙方式:把花甲放入盐水中,记得水要没过花甲,然后加入少许的香油。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的花甲粉丝煲。
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