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家常卷饼

菜谱编号:299-797
家常卷饼是【花擦擦】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常卷饼”。
家常卷饼
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
中筋粉:150克黄瓜:1根
猪肉:100克--
辅助料用量
油:1匙盐:1匙
黄酒:1匙生粉:1匙
老抽:1匙辣椒酱:1匙
水:1勺--

家常卷饼的做法步骤

  • 第八步:然后放入黄瓜煸炒
  • 第二步:平底锅加热,倒入一勺面糊摊开
  • 第五步:起油锅加热,放入肉丝煸炒3分钟
  • 第十一步:由下往上卷起即可食用
  • 第三步:周边翘起取出
  • 第十步:取一张薄饼放上黄瓜肉丝
  • 第一步:中筋粉和水搅拌醒30分钟
  • 第七步:放辣椒酱煸炒
  • 第九步:最后放盐炒匀出锅
  • 第六步:放老抽煸炒
  • 第四步:黄瓜洗净切丝,猪肉洗净切丝放入碗中,放黄酒和生粉腌制片刻
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