当前位置:首页 > 菜谱大全 > 砂锅玉米莲藕大骨汤

砂锅玉米莲藕大骨汤

菜谱编号:299-986
砂锅玉米莲藕大骨汤是【心颜ai尚厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“砂锅玉米莲藕大骨汤”。
砂锅玉米莲藕大骨汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一道老火靓汤,需要耗时间用砂锅小火慢炖,最后满屋子都弥漫着香味。玉米爽口轻甜,莲藕软糯,大骨香味四溢,大口咬一口骨肉,香味满口,再喝上一口清亮的汤,真是幸福感爆棚!!

砂锅玉米莲藕大骨汤主厨:心颜ai尚厨

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
筒子骨:800克莲藕:1节
玉米:1个--
辅助料用量
盐:3勺糖:1勺
白醋:3滴姜片:5片
小葱:2棵枸杞子:5克
食用油:适量--

砂锅玉米莲藕大骨汤的做法步骤

  • 第八步:装盘。
  • 第七步:放入盐3勺,糖1勺,继续小火慢炖50分钟,关火焖约5分钟即可出锅!
  • 第六步:加入适量水,滴入白醋少许,中火烧开后转小火炖约40分钟。
  • 第五步:倒入莲藕 ,枸杞子。
  • 第一步:莲藕1节,去皮切滚刀块。
  • 第九步:再来一个
  • 第三步:捞出,冲去浮沫备用。
  • 第二步:筒子骨800克,洗净,冷水下锅放姜片葱段飞水。
  • 第四步:炒锅内下少许食用油,烧热后倒入玉米和筒子骨翻炒,约3-5分钟移至砂锅。
  • 相关食材:莲藕玉米

    砂锅玉米莲藕大骨汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【心颜ai尚厨】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的砂锅玉米莲藕大骨汤。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜