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莲藕玉米大骨汤~润燥好汤水

菜谱编号:400-842
莲藕玉米大骨汤~润燥好汤水是【原来你也在这里!】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲藕玉米大骨汤~润燥好汤水”。
莲藕玉米大骨汤~润燥好汤水
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
大骨头:适量莲藕:适量
玉米:适量胡萝卜:适量
辅助料用量
姜:适量料酒:适量
米醋:适量盐:适量

莲藕玉米大骨汤~润燥好汤水的做法步骤

  • 第四步:莲藕切块。
  • 第五步:玉米切段,胡萝卜洗净削皮切滚刀块。
  • 第六步:将莲藕、玉米、胡萝卜放入砂锅中,继续煮一小时左右。临出锅放入适量盐即可。
  • 第七步:开动吧??
  • 第一步:大骨头下入冷水中煮开,焯烫,洗净。
  • 第二步:将大骨头放入砂锅中,放入葱段、姜片、料酒、醋,放入足量开水。小火煮半小时。
  • 第三步:莲藕洗净去皮。
  • 莲藕玉米大骨汤~润燥好汤水做法技巧/窍门/补充说明:

    煮汤一定要放入开水,一次足量放入,最好不要中途再加水,以免冲淡汤的味道。

    菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:莲藕玉米

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